🍷 Vigne de Noé

Vigne de Noé — récit biblique du patriarche Noé, qui planta la première vigne après le déluge. L'histoire de Noé et de la vigne vient de la Bible. Après le déluge, Noé est sorti de l'arche, s'est consacré à l'agriculture et a planté une vigne. Ce récit figure dans le livre de la Genèse. Le texte raconte que Noé a fait du vin, qu'il en a bu et qu'il s'est enivré. Il rapporte ensuite la réaction de ses fils. Ce récit sert depuis longtemps de symbole du début de la vinification : il présente le vin comme un don, tout en mettant en garde contre l'excès. Dans certains endroits, le récit est lié à une géographie réelle. L'Arménie se trouve près du mont Ararat, où la Bible dit que l'arche s'est posée. Les fouilles montrent que le Caucase du Sud est réellement l'un des plus anciens centres de vinification. Cependant, le récit reste une tradition religieuse, et non un fait scientifique, et il ne peut pas être confirmé par des sources historiques. L'image de Noé avec un cep de vigne apparaît dans la peinture et dans l'art religieux. Dans l'histoire du vin, il représente un récit ancien sur la première vigne.