🍷 Alcol e salute
L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
Alcol e salute — tema su come l'alcol (etanolo) del vino e di altre bevande influisce sulla salute umana. L'alcol, o etanolo, è presente in ogni vino, birra e distillato. In grandi quantità è dannoso, e i rischi aumentano con la quantità bevuta. È quanto indicano i dati medici e le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. L'OMS sottolinea che non esiste un livello di consumo del tutto sicuro.
L'alcol agisce su fegato, cuore e sistema nervoso e aumenta il rischio di diverse malattie. Può causare dipendenza. È pericoloso alla guida, dove è meglio non bere affatto. Non è consigliato alle donne in gravidanza e alle madri che allattano, e la legge vieta di venderlo ai minori.
I medici misurano la quantità di alcol in dosi standard, così che le bevande possano essere confrontate. Molti Paesi hanno linee guida sulla moderazione. Si parla spesso del cosiddetto paradosso francese, ma gli scienziati discutono se il vino protegga davvero il cuore.
Questa pagina non raccomanda di bere alcolici. Spiega ciò che si sa a riguardo. Se avete domande sulla vostra salute, parlatene con un medico.
Cosa comprende
Collegamenti
- Passo precedente
- 🍷 Etanolo
- Passo successivo
- 🍷 OMS sull'alcol
- Cosa influisce
- 🍷 Vino, 🍷 Età minima per bere
- Fa parte di
- 🍷 Vino
- Simili e diversi
- 🍷 Vino nell'Islam
Domande frequenti
Esiste una quantità di alcol sicura?
L'OMS sottolinea che non esiste un livello del tutto sicuro: i rischi crescono con la quantità.
Si può bere alla guida o in gravidanza?
No. Alla guida è meglio non bere affatto, e l'alcol non è consigliato in gravidanza né durante l'allattamento.
Che cos'è una dose standard?
Una misura convenzionale dell'alcol contenuto in una bevanda, usata dai medici per confrontare vino, birra e distillati.