Antiche Tradizioni di Gragnano Tripolina
Antiche Tradizioni di Gragnano Tripolina: una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati di Antiche Tradizioni di Gragnano (linea Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Antiche Tradizioni di Gragnano Tripolina è una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati del marchio italiano Antiche Tradizioni di Gragnano. Fa parte della linea Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Formati: 500 g.
I bordi ondulati trattengono i sughi densi: nel Sud Italia questo formato si serve tradizionalmente con ragù di carne e ricotta. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. Antiche Tradizioni di Gragnano è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, città nota per la pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga, Mafaldine
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Antiche Tradizioni di Gragnano Tripolina?
Semola di grano duro e acqua.
Antiche Tradizioni di Gragnano Tripolina contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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