De Cecco Pasta Mista n.120
Misto di formati di pasta De Cecco, n. 120 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro.
De Cecco Pasta Mista n.120 è un misto di formati corti e lunghi spezzati della linea De Cecco Pasta di semola. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 120: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 13 minuti, al dente 11 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta mista è la scelta napoletana per la pasta e patate e per le minestre di fagioli e ceci. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta Integrale e De Cecco High Protein.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 13 min (al dente 11 min) |
| Uso | Pasta e patate, minestre di legumi |
| Linea della casa | De Cecco Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta di semola
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Pasta Mista n.120?
13 minuti (11 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 120» sulla confezione di De Cecco Pasta Mista?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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