De Cecco Zitone n.19
Pasta lunga forata De Cecco, n. 19 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro.
De Cecco Zitone n.19 è una pasta lunga forata al centro della linea De Cecco Pasta di semola. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 19: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: ziti. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 9 minuti, al dente 7 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Il foro trattiene i sughi densi: gli abbinamenti classici sono l’amatriciana, il ragù napoletano e la pasta al forno.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 9 min (al dente 7 min) |
| Uso | Amatriciana, ragù, pasta al forno |
| Linea della casa | De Cecco Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Zitone n.19 → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta di semola, Ziti
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Zitone n.19?
9 minuti (7 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 19» sulla confezione di De Cecco Zitone?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
Simili
De Cecco Mezza Zita Tagliata n.117 · De Cecco Mezza Zita n.17 · De Cecco Zita Tagliata n.118 · De Cecco Zita n.18 · De Cecco Zitone Tagliato n.20 · De Cecco Anellini n.71