Divella Mafaldine n.81
Divella Mafaldine n.81: una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati di Divella (linea Divella Pasta di semola, n. 81); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Divella Mafaldine n.81 è una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati del marchio italiano Divella. Fa parte della linea Divella Pasta di semola. Nella numerazione Divella il formato è il n. 81: il numero indica proprio questo taglio e questa misura nel catalogo e sulla confezione, mentre altri marchi usano numeri propri.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 8 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 13 g per 100 g.
I bordi ondulati trattengono i sughi densi: nel Sud Italia questo formato si serve tradizionalmente con ragù di carne e ricotta. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Durata | 8 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Divella Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Divella Pasta di semola, Mafaldine
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Divella Mafaldine n.81?
8 minuti secondo il sito ufficiale Divella.
Che cosa significa n.81 nel nome Divella Mafaldine n.81?
È il numero del formato nel catalogo Divella: indica proprio questo taglio e questa misura. Altri marchi usano numeri propri.
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