Granoro Dedicato Pennoni Rigati n.190

Granoro Dedicato Pennoni Rigati n.190 to krótki suchy makaron w kształcie rurek włoskiej marki Granoro. Należy do linii Granoro Dedicato Formati Classici. W numeracji Granoro ten kształt ma nr 190: numer oznacza dokładnie ten krój i rozmiar w katalogu i na opakowaniu, a inne marki stosują własną numerację.

Skład: semolina z pszenicy durum (pszenica w 100% z Apulii). Czas gotowania według oficjalnej strony: 14 min. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g.

Sos wnika do wnętrza rurek, więc kształt sprawdza się z sosami pomidorowymi, warzywnymi i mięsnymi oraz w zapiekankach. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, pasta alla Norma i puttanesca. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.