Granoro Rustiche Bio Integrale n.251

Granoro Rustiche Bio Integrale n.251 to krótki skręcony suchy makaron o zawiniętych brzegach włoskiej marki Granoro. Należy do linii Granoro Bio Integrale. W numeracji Granoro ten kształt ma nr 251: numer oznacza dokładnie ten krój i rozmiar w katalogu i na opakowaniu, a inne marki stosują własną numerację.

Oficjalna strona podaje główne składniki: ekologiczna pełnoziarnista semolina z włoskiej pszenicy durum mielonej w całości. Czas gotowania według oficjalnej strony: 5 min. Opakowania: 500 g. Białko: 11,5 g w 100 g.

Spiralki zatrzymują sos w zagłębieniach, dlatego pasują do pesto, sosów warzywnych i sałatek makaronowych. Klasyczne dania z tym kształtem: pesto i pasta alla Norma. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.