Granoro Elicoidali Bio Integrale n.23

Granoro Elicoidali Bio Integrale n.23 to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Granoro. Należy do linii Granoro Bio Integrale. W numeracji Granoro ten kształt ma nr 23: numer oznacza dokładnie ten krój i rozmiar w katalogu i na opakowaniu, a inne marki stosują własną numerację.

Oficjalna strona podaje główne składniki: ekologiczna pełnoziarnista semolina z włoskiej pszenicy durum mielonej w całości. Czas gotowania według oficjalnej strony: 8 min. Opakowania: 500 g. Białko: 11,5 g w 100 g.

Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.