Pâtes Grand'Mère Coquilles
Pâtes Grand'Mère Coquilles: krótki suchy makaron w kształcie muszelek marki Pâtes Grand'Mère (linia Pâtes Grand'Mère Classiques); skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Pâtes Grand'Mère Coquilles to krótki suchy makaron w kształcie muszelek francuskiej marki Pâtes Grand'Mère. Należy do linii Pâtes Grand'Mère Classiques. Produkt jest sprzedawany pod chronionym oznaczeniem geograficznym UE „Pâtes d'Alsace IGP”.
Skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny. Opakowania: 250 g, 500 g. Białko: 15 g w 100 g.
Zagłębienia zbierają sos, groszek lub kawałki mięsa, dlatego kształt pasuje do ragù i kremowych sosów. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Pâtes Grand'Mère to marka makaronu jajecznego rodzinnej firmy Heimburger z Marlenheim w Alzacji, która produkuje makaron od 1933 roku.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Pâtes Grand'Mère Classiques |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Pâtes Grand'Mère Coquilles → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Pâtes Grand'Mère Classiques, Pâtes d'Alsace
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Pâtes Grand'Mère Coquilles?
Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Czy Pâtes Grand'Mère Coquilles ma chronioną nazwę?
Tak: marka sprzedaje go pod chronionym oznaczeniem geograficznym UE „Pâtes d'Alsace IGP”.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Pâtes Grand'Mère Lanterne · Pâtes Grand'Mère Nouilles Bouclées · Pâtes Grand'Mère Océanes · Pâtes Grand'Mère Spirales · Pâtes Grand'Mère Coquillettes · Pâtes Grand'Mère Lasagnettes