🍷 Szkło
Szkło na butelki; ciemne szkło lepiej chroni wino przed światłem.
Szkło butelkowe to szkło używane do produkcji butelek. W przypadku wina częściej stosuje się szkło ciemne: zielone lub brązowe.
Dlaczego ciemne? Światło, zwłaszcza ultrafioletowe, szkodzi winu. Zmienia smak i aromat. Ciemne szkło pochłania część światła i pomaga zachować napój. Wiąże się to z tematem wpływu światła na wino. Przezroczyste butelki pojawiają się przy winach różowych i niektórych białych, ale są trudniejsze do ochrony, a takie wina lepiej przechowywać w ciemności.
Szkło wytwarza się z piasku, sody, wapna i stłuczki szklanej. Mieszankę topi się w bardzo wysokiej temperaturze i formuje w butelki maszynowo. Ręczne dmuchanie jest dziś rzadkie. Ten sam rodzaj szkła używany jest do butelek na mleko i innych napojów. Szkło dobrze nadaje się do wina: nie przepuszcza powietrza, nie reaguje z napojem i nadaje się do recyklingu.
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🍷 Butelka na wino
- Na co wpływa
- 🍷 Zepsucie światłem
- Należy do
- 🍷 Butelka na wino
- Wino i mleko
- 🍼 Butelka
Najczęstsze pytania
Dlaczego butelki na wino są ciemne?
Ciemne szkło chroni wino przed światłem, które psuje smak i aromat.
Z czego wykonuje się szkło butelkowe?
Z piasku, sody, wapna i stłuczki szklanej.
Czy przezroczysta butelka nadaje się do wina?
Tak, ale takie wino trzeba trzymać z dala od światła.
Podobne
🍷 Bocksbeutel · 🍷 Wklęsłe dno (butelka) · 🍷 Butelka bordoska · 🍷 Butelka burgundzka · 🍷 Butelka reńska (Hock) · 🍷 Fiasco