🍷 Butelka reńska (Hock)

Butelka reńska, czyli butelka do hocku, to wysoka, smukła butelka, która łagodnie zwęża się ku szyjce. Nazywa się ją także flet, od kształtu. W takiej butelce rozlewa się białe wina z Renu i Alzacji, a także wina z Mozeli. Zielone szkło jest tradycyjne dla Mozeli, a brązowe dla Renu.

Ten kształt jest znany od dawna. Powstał w Niemczech i stał się jednym z „klasycznych” kształtów butelek na wino, obok butelki bordoskiej z ramionami i butelki burgundzkiej o skośnych bokach. Butelki różnych kształtów pozwalają z daleka rozpoznać, jakie wino jest w środku. Alzacja także rozlewa swoje wina do fletów.

Taką butelkę najczęściej widuje się z Rieslingiem. Riesling jest bardzo popularny w Niemczech i Alzacji i tradycyjnie sprzedaje się go w wysokich butelkach. Ale w fletach rozlewa się także inne odmiany, na przykład Gewürztraminer, Sylvaner i Pinot Gris.

Butelka reńska to jeden z rodzajów butelek na wino. Jej kształt nie wpływa na smak; to raczej kwestia tradycji i rozpoznawalności. Alkohol jest dla dorosłych.