Agnesi Ricciutelle n.88
Agnesi Ricciutelle n.88: uma massa seca curta em forma de espiral da Agnesi (gama Agnesi Pasta Corta, n.º 88); ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália).
Agnesi Ricciutelle n.88 é uma massa seca curta em forma de espiral da marca italiana Agnesi. Faz parte da gama Agnesi Pasta Corta. Na numeração da Agnesi, este formato tem o n.º 88: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8 minutos (6 minutos al dente). Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten (trigo). Pode conter vestígios de ovo e soja.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro (trigo cultivado e moído em Itália) |
|---|---|
| Duração | 8 min (al dente 6 min) |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Agnesi Pasta Corta |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Agnesi Pasta Corta
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Agnesi Ricciutelle n.88?
8 minutos segundo o site oficial da Agnesi (6 minutos al dente).
O que significa n.88 no nome Agnesi Ricciutelle n.88?
É o número do formato no catálogo da Agnesi: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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