Banza Chickpea Cascatelli
Banza Chickpea Cascatelli: uma massa seca curta de forma decorativa da Banza (gama Banza Chickpea Pasta); ingredientes: grão-de-bico, amido de ervilha, tapioca e goma xantana.
Banza Chickpea Cascatelli é uma massa seca curta de forma decorativa da marca norte-americana Banza. Faz parte da gama Banza Chickpea Pasta.
Ingredientes: grão-de-bico, amido de ervilha, tapioca e goma xantana. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10–14 minutos.
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. O produto não leva trigo e é apresentado como sem glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Uma regra habitual é cerca de um litro de água e 7–10 g de sal por cada 100 g de massa.
Factos
| Matéria-prima | Grão-de-bico, amido de ervilha, tapioca e goma xantana |
|---|---|
| Duração | 10–14 min |
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Banza Chickpea Pasta |
Como se liga ao tema «Massa»
Banza Chickpea Cascatelli → contém → Farinha de grão-de-bico ← contém ← Massa de outras farinhas e sem glúten → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha de grão-de-bico
- Faz parte de
- Banza Chickpea Pasta
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Banza Chickpea Cascatelli?
10–14 minutos segundo o site oficial da Banza.
Quais são os ingredientes de Banza Chickpea Cascatelli?
Grão-de-bico, amido de ervilha, tapioca e goma xantana.
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