Medozbir Lypovyi med
Mel de tília monofloral do apiário Medozbir, distrito de Pryluky (região de Chernihiv), em baldes de 700 g a 4,2 kg.
O mel de tília da Medozbir é recolhido pelas abelhas no interior de uma floresta de tílias no distrito de Pryluky, região de Chernihiv. O apiário classifica-o como monofloral, ou seja, obtido do néctar de uma só espécie, a tília. O mel é muito aromático, transparente e amarelo-claro, com sabor e aroma fortes e um ligeiro amargor típico. Segundo o apiário, o mel de tília natural cristaliza ao fim de três a quatro meses e perde a transparência, mas numa divisão quente pode manter-se bastante líquido até seis meses. O apiário garante que o seu mel nunca foi aquecido.
Por que isso importa para si: o apiário diz-lhe quando o mel vai começar a cristalizar, por isso um frasco turvo ao fim de alguns meses não o surpreenderá.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Origem botânica | Tília (monofloral) |
| Região | Distrito de Pryluky, região de Chernihiv |
| Cor | Amarelo-claro, transparente |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Medozbir Lypovyi med → semelhante → Mel de tília → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Medozbir
- Semelhanças e diferenças
- Mel de tília
Perguntas frequentes
Quando cristaliza o mel de tília Medozbir?
O apiário indica três a quatro meses; numa divisão quente pode manter-se bastante líquido até seis meses.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.