Medozbir Lisovyi med
Mel de floresta do apiário florestal Medozbir, distrito de Nizhyn, região de Chernihiv.
Para o mel de floresta, a Medozbir mantém colmeias num apiário no bosque, também perto de Nizhyn. As abelhas recolhem-no de várias plantas florestais — tília, sorveira, framboeseira, mirtilo, noveleiro e amieiro-negro — e de arbustos e plantas da orla do bosque. O apiário situa a cor entre o amarelo-claro e o castanho-escuro e sublinha que é sempre mais escuro do que o seu mel de prado. O aroma e o retrogosto são peculiares, ligeiramente adstringentes. A embalagem é a dos outros méis do apiário: baldes de meio litro a três litros.
Por que isso importa para si: se os méis claros de primavera lhe parecem suaves demais, este mel mais escuro e adstringente traz outro carácter.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Região | Distrito de Nizhyn, região de Chernihiv |
| Cor | Do amarelo-claro ao castanho-escuro |
| Sabor | Retrogosto adstringente |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Medozbir Lisovyi med → tipo de → Medozbir → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Medozbir
Perguntas frequentes
Em que difere o mel de floresta Medozbir do mel de prado?
Segundo o apiário, é sempre mais escuro e tem aroma e retrogosto peculiares, ligeiramente adstringentes.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.