Svensk Honungsförädling Svensk rapshonung
Mel sueco de colza de textura firme, embalado em Mantorp.
Svensk Honungsförädling Svensk rapshonung é um mel monofloral de colza que a empresa de Mantorp descreve como mel varietal dos campos de colza suecos e de abelhas suecas.
O produtor destaca a cor clara, quase branca, e o sabor suave. A textura é firme, por isso fica no pão, pode comer-se à colher e serve para cozinhar e adoçar. É vendido em frasco de 350 g, em caixas de dez.
Por que isso importa para você: um mel firme e claro que não escorre do pão e cujo sabor suave não atrapalha os outros ingredientes.
Factos
| Origem botânica | Colza |
|---|---|
| País | Suécia |
| Cor | Claro, quase branco |
| Sabor | Suave |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Svensk Honungsförädling Svensk rapshonung → semelhante → Mel de colza → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Svensk Honungsförädling
- Semelhanças e diferenças
- Mel de colza
Perguntas frequentes
Porque é que o Svensk rapshonung é firme?
O mel de colza cristaliza depressa; o produtor vende-o com textura firme.
Semelhantes
Svensk Honungsförädling Fairtrade blomsterhonung · Magyar Méz Manufaktúra Repceméz · Langnese Rapshonig · Breitsamer Rapshonig
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.