Colavita Whole Wheat Capellini (Колавита Хоул Вит Капеллини)
Colavita Whole Wheat Capellini: очень тонкая длинная сухая паста от Colavita (линейка Colavita Whole Wheat); состав: 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Colavita Whole Wheat Capellini (Колавита Хоул Вит Капеллини) — очень тонкая длинная сухая паста итальянского бренда Colavita. Входит в линейку Colavita Whole Wheat.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода. Фасовка: 454 г (1 lb). По данным бренда, паста производится в Италии и имеет сертификат кошерности.
Тонкие нити варятся за несколько минут и подходят к лёгким соусам, бульонам и простым заправкам из сливочного или оливкового масла. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода |
|---|---|
| Назначение | Альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Colavita Whole Wheat |
Как связано с темой «Паста»
Colavita Whole Wheat Capellini (Колавита Хоул Вит Капеллини) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Colavita Whole Wheat Capellini?
100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Содержит ли Colavita Whole Wheat Capellini глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Colavita Whole Wheat Cut Fusilli (Колавита Хоул Вит Кат Фузилли) · Colavita Whole Wheat Penne Rigate (Колавита Хоул Вит Пенне Ригате) · Colavita Whole Wheat Rigatoni (Колавита Хоул Вит Ригатони) · Colavita Whole Wheat Spaghetti (Колавита Хоул Вит Спагетти) · De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale (Де Чекко Паста Миста № 120 Интеграле) · De Cecco Strangozzi n.212 Integrali (Де Чекко Странгоцци № 212 Интеграли)