Colavita Whole Wheat Rigatoni (Колавита Хоул Вит Ригатони)
Colavita Whole Wheat Rigatoni: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Colavita (линейка Colavita Whole Wheat); состав: 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Colavita Whole Wheat Rigatoni (Колавита Хоул Вит Ригатони) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок итальянского бренда Colavita. Входит в линейку Colavita Whole Wheat.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода. Фасовка: 454 г (1 lb). По данным бренда, паста производится в Италии и имеет сертификат кошерности.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Colavita — семейная пищевая группа из Молизе, известная с 1938 года; её паста производится в Молизе.
Факты
| Сырьё | 100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода |
|---|---|
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Colavita Whole Wheat |
Как связано с темой «Паста»
Colavita Whole Wheat Rigatoni (Колавита Хоул Вит Ригатони) → вид → Ригатони (rigatoni) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Colavita Whole Wheat Rigatoni?
100 % цельнозерновая твёрдая пшеница и свежая горная родниковая вода.
Содержит ли Colavita Whole Wheat Rigatoni глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Colavita Whole Wheat Cut Fusilli (Колавита Хоул Вит Кат Фузилли) · Colavita Whole Wheat Penne Rigate (Колавита Хоул Вит Пенне Ригате) · Colavita Whole Wheat Spaghetti (Колавита Хоул Вит Спагетти) · Colavita Whole Wheat Capellini (Колавита Хоул Вит Капеллини) · De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Интеграли) · Rummo Mezzi Rigatoni Bio Integrali n.51 (Руммо Мецци Ригатони Био Интеграли № 51)