🌿 Дикий лесной виноград
Дикий предок культурного винограда, растёт в лесах Европы и Кавказа.
Дикий лесной виноград (Vitis sylvestris) — дикий предок культурного винограда. Он растёт в лесах Европы, на Кавказе и в западной Азии, часто вдоль рек. Лоза цепляется за деревья усиками и поднимается высоко вверх.
Ягоды у лесного винограда мелкие, кислые, с большим количеством косточек. У него отдельные растения: есть мужские и женские лозы, поэтому плодов дают только женские. Культурный виноград, Vitis vinifera, произошёл от дикого. Люди давным-давно, несколько тысяч лет назад, начали отбирать лучшие лозы и окультуривать их. Культурные сорта обычно имеют обоеполые цветки и дают урожай сами.
Дикий виноград сохранился в разных местах, но в некоторых странах считается редким. Его изучают, чтобы понять, откуда взялись сорта, и сберечь генетическое разнообразие. Часть таких лоз ценна для селекции: они устойчивы к болезням и климату. Так древняя лоза остаётся частью живой истории вина.
Как связано с темой «Вино»
🌿 Дикий лесной виноград → вид → 🌿 Vitis vinifera ← → ← 🍇 Винчелл → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Следующий шаг
- 🌿 Vitis vinifera (от него произошла культурная лоза)
- Входит в
- 🌿 Vitis vinifera
Частые вопросы
Что такое дикий лесной виноград?
Дикий предок культурного винограда, растущий в лесах Европы, Кавказа и западной Азии.
Почему его изучают?
Чтобы понять происхождение сортов и сохранить разнообразие и ценные свойства.
Чем он отличается от культурного?
Ягоды мелкие и кислые, растения раздельнополые: плодоносят только женские лозы.