Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione (Дивелла Кавателли Ил Валоре делла Традиционе)
Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от Divella (линейка Divella Il valore della tradizione); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione (Дивелла Кавателли Ил Валоре делла Традиционе) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы итальянского бренда Divella. Входит в линейку Divella Il valore della tradizione.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 12–14 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Divella — семейная компания из Рутильяно близ Бари, которая мелет зерно с 1890 года.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 12–14 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | Divella Il valore della tradizione |
Как связано с темой «Паста»
Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione (Дивелла Кавателли Ил Валоре делла Традиционе) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione?
12–14 мин, по данным официального сайта Divella.
Какой состав у Divella Cavatelli Il Valore della Tradizione?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Divella Fusilli Avellinesi Il Valore della Tradizione (Дивелла Фузилли Авеллинези Ил Валоре делла Традиционе) · Divella Strascinati Il Valore della Tradizione (Дивелла Страшинати Ил Валоре делла Традиционе) · Divella Orecchiette Il Valore della Tradizione (Дивелла Ореккиетте Ил Валоре делла Традиционе) · Divella Trofie Il Valore della Tradizione (Дивелла Трофие Ил Валоре делла Традиционе) · Divella Cavatelli n.44 (Дивелла Кавателли № 44) · Divella Cavatelli Pasta Fresca (Дивелла Кавателли Паста Фреска)