Gallo Fideo n.000 (Гальо Фидео № 000)
Gallo Fideo n.000: короткие тонкие сухие макароны-нити (фидеос) от Gallo (линейка Gallo Sopas, № 000); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Gallo Fideo n.000 (Гальо Фидео № 000) — короткие тонкие сухие макароны-нити (фидеос) испанского бренда Gallo. Входит в линейку Gallo Sopas. В нумерации Gallo эта форма имеет № 000: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 1 мин. Белки: 12 г на 100 г.
Тонкие фидеос варят в бульонах и супах, а более толстые размеры идут на фидеуа и «фидеос а-ля касуэла», которые готовят в плоской сковороде, как паэлью. Аллергены: глютен (пшеница). Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Pastas Gallo — испанский производитель пасты, основанный в 1946 году в Руби близ Барселоны.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 1 мин |
| Назначение | Бульоны и супы, фидеуа |
| Линейка дома | Gallo Sopas |
Как связано с темой «Паста»
Gallo Fideo n.000 (Гальо Фидео № 000) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Gallo Sopas (Гальо Сопас)
Частые вопросы
Сколько варить Gallo Fideo n.000?
1 мин, по данным официального сайта Gallo.
Что означает n.000 в названии Gallo Fideo n.000?
Это номер формы в каталоге Gallo: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Gallo Topos (Гальо Топос) · Gallo Tiburón n.3 (Гальо Тибурон № 3) · Gallo Tiburón n.1 (Гальо Тибурон № 1) · Gallo Tiburón n.0 (Гальо Тибурон № 0) · Gallo Pistón perla (Гальо Пистон перла) · Gallo Pistón mediano (Гальо Пистон медиано)