Gallo Fideo n.000 (Гальйо Фідео № 000)
Gallo Fideo n.000: короткі тонкі сухі макарони-нитки (фідеос) від Gallo (лінійка Gallo Sopas, № 000); склад: семола з твердої пшениці.
Gallo Fideo n.000 (Гальйо Фідео № 000) — короткі тонкі сухі макарони-нитки (фідеос) іспанського бренду Gallo. Входить до лінійки Gallo Sopas. У нумерації Gallo ця форма має № 000: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 1 хв. Білки: 12 г на 100 г.
Тонкі фідеос варять у бульйонах і супах, а товстіші розміри йдуть на фідеуа й «фідеос а ла касуела», які готують у пласкій сковороді, як паелью. Алергени: глютен (пшениця). Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Pastas Gallo — іспанський виробник пасти, заснований 1946 року в Рубі поблизу Барселони.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 1 хв |
| Призначення | Бульйони й супи, фідеуа |
| Лінійка дому | Gallo Sopas |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Fideo n.000 (Гальйо Фідео № 000) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Gallo Sopas (Гальйо Сопас)
Часті запитання
Скільки варити Gallo Fideo n.000?
1 хв, за даними офіційного сайту Gallo.
Що означає n.000 у назві Gallo Fideo n.000?
Це номер форми в каталозі Gallo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gallo Topos (Гальйо Топос) · Gallo Tiburón n.3 (Гальйо Тібурон № 3) · Gallo Tiburón n.1 (Гальйо Тібурон № 1) · Gallo Tiburón n.0 (Гальйо Тібурон № 0) · Gallo Pistón perla (Гальйо Пістон перла) · Gallo Pistón mediano (Гальйо Пістон медіано)