Mailemu Miel de Quillay (Майлему Мьель де Кильяй)
Кремовый мёд с цветков кильяя (Quillaja saponaria) центрального Чили от Mailemu, от 300 г до ведра 5,6 кг.
Чилийская марка Mailemu получает Miel de Quillay из нектара цветков кильяя, Quillaja saponaria. Это дерево эндемично для центральной части Чили и относится к местным склерофильным лесам с жёсткой вечнозелёной листвой. Коренные народы издавна почитали кильяй. Цвет этого мёда производитель называет янтарным, а вкус — мягким и цветочным; на сайте есть примечание, что оттенок может меняться в зависимости от сезона сбора. Мёд взбит до кремовой консистенции, а лента на банке красная. Фасовки: 300, 500 и 550 г, 1 кг и ведро 5,6 кг.
Почему это важно для вас: если банка в этом году темнее или светлее прошлой, это сезонная разница сбора, о которой предупреждает сам производитель.
Факты
| Растение-источник | Кильяй (Quillaja saponaria) |
|---|---|
| Регион | Центральное Чили, склерофильный лес |
| Цвет | Янтарный, зависит от сезона |
| Вкус | Мягкий, цветочный |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Mailemu Miel de Quillay (Майлему Мьель де Кильяй) → похоже → Кремовый мёд → вид → Формы мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Mailemu (Майлему)
- Похожее и различия
- Кремовый мёд
Частые вопросы
Почему цвет мёда кильяя бывает разным?
Mailemu предупреждает, что оттенок может меняться в зависимости от сезона сбора.
Похожие
Mailemu Miel de Ulmo (Майлему Мьель де Ульмо) · Mailemu Miel de Bosque Nativo (Майлему Мьель де Боске Нативо) · Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел Кремозу де Флореш де Ларанжейра) · Rowse Spreadable Honey (Роуз Спредабл Хани) · Sue Bee Spun Clover Honey (Сью Би Спан Кловер Хани) · Beeliz Miel de fleurs crémeux de France (Билиз Мьель де флёр крёмё де Франс)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.