Mailemu Miel de Quillay (Майлему Мієль де Кільяй)
Кремовий мед з цвіту кільяю (Quillaja saponaria) центрального Чилі від Mailemu, від 300 г до відра 5,6 кг.
Чилійська марка Mailemu отримує Miel de Quillay з нектару квіток кільяю, Quillaja saponaria. Це дерево ендемічне для центральної частини Чилі й належить до місцевих склерофільних лісів із жорстким вічнозеленим листям. Корінні народи шанували кільяй здавна. Колір цього меду виробник називає бурштиновим, а смак — м'яким і квітковим; на сайті є примітка, що відтінок може змінюватися залежно від сезону збору. Мед збито до кремової консистенції, а стрічка на банці червона. Фасування: 300, 500 і 550 г, 1 кг і відро 5,6 кг.
Чому це важливо для вас: якщо банка цього року темніша чи світліша за попередню, це сезонна різниця збору, про яку попереджає сам виробник.
Факти
| Рослина-джерело | Кільяй (Quillaja saponaria) |
|---|---|
| Регіон | Центральне Чилі, склерофільний ліс |
| Колір | Бурштиновий, залежить від сезону |
| Смак | М'який, квітковий |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Mailemu Miel de Quillay (Майлему Мієль де Кільяй) → схоже → Кремований мед → вид → Форми меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Mailemu (Майлему)
- Схоже й відмінності
- Кремований мед
Часті запитання
Чому колір меду кільяю буває різним?
Mailemu попереджає, що відтінок може змінюватися залежно від сезону збору.
Схожі
Mailemu Miel de Ulmo (Майлему Мієль де Ульмо) · Mailemu Miel de Bosque Nativo (Майлему Мієль де Боске Нативо) · Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел Кремозу де Флореш де Ларанжейра) · Rowse Spreadable Honey (Роуз Спредабл Хані) · Sue Bee Spun Clover Honey (Сью Бі Спан Кловер Хані) · Beeliz Miel de fleurs crémeux de France (Біліз Мʼєль де флер кремьо де Франс)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.