Mailemu Miel de Quillay
Cremehonig aus der Blüte des Quillay (Quillaja saponaria) aus Zentralchile von Mailemu, von 300 g bis zum 5,6-kg-Eimer.
Die chilenische Marke Mailemu gewinnt Miel de Quillay aus dem Nektar der Quillay-Blüten, Quillaja saponaria. Der Baum ist in Zentralchile endemisch und gehört zum Hartlaubwald des Landes mit ledrigen, immergrünen Blättern. Indigene Völker verehren den Quillay seit langem. Die Farbe dieses Honigs nennt der Hersteller bernsteinfarben, den Geschmack sanft und blumig; auf der Website steht der Hinweis, dass der Farbton je nach Erntesaison schwanken kann. Der Honig ist cremig gerührt, das Band an diesem Glas ist rot. Größen: 300, 500 und 550 g, 1 kg und ein 5,6-kg-Eimer.
Warum das für Sie wichtig ist: Ist das Glas in diesem Jahr dunkler oder heller als zuletzt, ist das die saisonale Schwankung, auf die der Hersteller selbst hinweist.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Quillay (Quillaja saponaria) |
|---|---|
| Region | Zentralchile, Hartlaubwald |
| Farbe | Bernsteinfarben, je nach Saison |
| Geschmack | Sanft, blumig |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
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- Mailemu
- Ähnlich und verschieden
- Cremehonig
Häufige Fragen
Warum schwankt die Farbe des Quillay-Honigs?
Mailemu weist darauf hin, dass sich der Farbton je nach Erntesaison ändern kann.
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