Muria Miel de tomillo (Мурия Мьель де томильо)
Тимьяновый мёд Mel Muria из известняковых районов Льейды и центральной Испании.
Muria Miel de tomillo — тимьяновый мёд каталонской марки Mel Muria. По данным производителя, его получают в известняковых, тёплых и сухих районах Льейды и на центральном плато Испании, а сезон приходится на позднюю весну и начало лета.
Техническая карточка Muria описывает цвет как янтарный, иногда с красноватыми оттенками. Аромат — цветочный с очень выраженной фенольной составляющей, очень интенсивный и долгий. Кулинарные пары от производителя — блюда из красного мяса, крепкие травяные настои и выпечка на сливочном или растительном масле. При фасовке мёд нагревают ниже 45 °C, срок годности — два года. Продаётся в банке 500 г.
Почему это важно для вас: этот тимьяновый мёд с выраженным пряным ароматом держит пару с красным мясом и масляной выпечкой.
Факты
| Растение-источник | Тимьян |
|---|---|
| Регион | Льейда, центральное плато Испании |
| Сезон | Поздняя весна – начало лета |
| Цвет | Янтарный, иногда с красноватым оттенком |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Muria Miel de tomillo (Мурия Мьель де томильо) → вид → Miel Muria (Мьель Мурия) → вид → Бренды мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Miel Muria (Мьель Мурия)
Частые вопросы
К чему Muria советует тимьяновый мёд?
К блюдам из красного мяса, крепким травяным настоям и выпечке на сливочном или растительном масле.
Похожие
Muria Miel de azahar (Мурия Мьель де асаар) · Muria Bio Miel de romero (Мурия Био Мьель де ромеро) · Muria Bio Miel de naranjo (Мурия Био Мьель де наранхо) · Muria Bio Miel de mil flores (Мурия Био Мьель де миль флорес)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.