Muria Miel de tomillo
Miel de tomillo de Mel Muria, de zonas calizas de Lleida y la meseta central.
Muria Miel de tomillo es una miel de tomillo de la marca catalana Mel Muria. Según el productor, procede de zonas calizas, cálidas y secas de Lleida y de la meseta central de España, y su temporada es la primavera tardía y el verano temprano.
La ficha técnica de Muria describe un color ámbar, a veces con tonalidades rojizas. El aroma es floral con un componente fenólico muy marcado, muy intenso y muy persistente. Como uso culinario, el productor propone platos de carnes rojas, infusiones fuertes y repostería con mantequilla o aceite. Se calienta a menos de 45 °C al envasar y su vida útil es de dos años. Tarro de 500 g.
Por qué te importa: esta miel de tomillo de aroma intenso y especiado aguanta junto a las carnes rojas y la repostería con mantequilla.
Datos
| Origen botánico | Tomillo |
|---|---|
| Región | Lleida y meseta central |
| Temporada | Primavera tardía y verano temprano |
| Color | Ámbar, a veces rojizo |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Muria Miel de tomillo → tipo de → Miel Muria → tipo de → Marcas de miel → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Miel Muria
Preguntas frecuentes
¿Con qué combina Muria su miel de tomillo?
Con carnes rojas, infusiones fuertes y repostería con mantequilla o aceite.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.