Panzani Mafaldelle (Панзани Мафальделле)
Panzani Mafaldelle: длинная ленточная сухая паста с волнистыми краями от Panzani (линейка Panzani Les Créatives); состав: французская твёрдая пшеница и вода.
Panzani Mafaldelle (Панзани Мафальделле) — длинная ленточная сухая паста с волнистыми краями французского бренда Panzani. Входит в линейку Panzani Les Créatives.
Официальный сайт называет основное сырьё: французская твёрдая пшеница и вода. Фасовка: 500 г.
Волнистые края удерживают густые соусы, поэтому на юге Италии эту форму традиционно подают с мясным рагу и рикоттой. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Время варки официальный сайт для этого продукта не указывает; его печатают на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Panzani — французский бренд сухой пасты, созданный в 1950 году; пасту делают в Нантере и Марселе из французской твёрдой пшеницы. Сухую пасту хранят в сухом прохладном месте, а открытую пачку плотно закрывают.
Факты
| Сырьё | Французская твёрдая пшеница и вода |
|---|---|
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Panzani Les Créatives |
Как связано с темой «Паста»
Panzani Mafaldelle (Панзани Мафальделле) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Panzani Mafaldelle?
Французская твёрдая пшеница и вода.
Содержит ли Panzani Mafaldelle глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Panzani Pipe Rigate (Панзани Пипе Ригате) · Panzani Vesuvio (Панзани Везувио) · Panzani Coquillage (Панзани Кокийяж) · Panzani Fusilli Les Créatives (Панзани Фузилли Ле Креатив) · Panzani Linguine (Панзани Лингвине) · Panzani Radiatori (Панзани Радиатори)