Panzani Les Créatives (Панзани Ле Креатив)
Линейка Panzani из девяти оригинальных форм сухой пасты из французской пшеницы: везувио, радиатори, мафальделле, тортильони, фузилли и другие.
Panzani Les Créatives (Панзани Ле Креатив) — линейка Panzani из девяти оригинальных форм сухой пасты. В неё входят везувио (спиральный конус, названный в честь вулкана), радиатори, фузилли, лингвини, пипе ригате, тортильони, кокийяж (ракушки), тальятелле и мафальделле — длинные ленты с волнистыми краями.
Официальный сайт указывает время варки до состояния аль денте для большинства форм: 9 минут для лингвини, тальятелле, ракушек и мафальделле, 10 минут для пипе ригате, 11 — для тортильони и 12 — для фузилли. Пасту делают из французской пшеницы (продукты с логотипом «100 % французская пшеница»), а вся паста Panzani, по данным бренда, имеет Nutri-Score A. Отдельного состава для этой линейки сайт не приводит.
Линейка рассчитана на тех, кто хочет менее привычных форм, чем спагетти и пенне: рифлёные трубочки и радиатори держат густые соусы, а волнистые мафальделле подходят к сливочным. Les Créatives относится к категории «Сухая паста из твёрдой пшеницы».
Факты
| Сырьё | Пшеница (французская) |
|---|---|
| Назначение | Менее привычные формы для густых и сливочных соусов |
Что входит
- Panzani Coquillage (Панзани Кокийяж)
- Panzani Fusilli Les Créatives (Панзани Фузилли Ле Креатив)
- Panzani Linguine (Панзани Лингвине)
- Panzani Mafaldelle (Панзани Мафальделле)
- Panzani Pipe Rigate (Панзани Пипе Ригате)
- Panzani Radiatori (Панзани Радиатори)
- Panzani Tagliatelle Les Créatives (Панзани Тальятелле Ле Креатив)
- Panzani Tortiglioni (Панзани Тортильони)
- Panzani Vesuvio (Панзани Везувио)
Как связано с темой «Паста»
Panzani Les Créatives (Панзани Ле Креатив) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Panzani (Панзани), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Радиатори (radiatori), Фузилли (fusilli), Лингвини (linguine), Тортильони (tortiglioni)
Частые вопросы
Какие формы есть в Panzani Les Créatives?
Везувио, радиатори, фузилли, лингвини, пипе ригате, тортильони, ракушки (кокийяж), тальятелле и мафальделле.
Сколько варить пасту Les Créatives?
По данным Panzani, от 9 минут (лингвини, тальятелле, ракушки, мафальделле) до 12 минут (фузилли) до состояния аль денте.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Лингвини (linguine) — Длинная сухая паста с плоским, слегка выпуклым сечением, похожая на маленькую узкую тальятелле; производители называют её лигурийской длинной пастой для песто.
- Тортильони (tortiglioni) — Сухие трубки со спиральным узором, один из видов маккероне; Tortiglioni n° 23 от De Cecco варятся 11 минут.
Похожие
Panzani Fermes & Généreuses (Панзани Ферм э Женерёз) · Panzani Les Protéinées (Панзани Ле Протеине) · Panzani Pâtes au four (Панзани Пат о фур) · Panzani Complètement bon ! (Панзани Комплетман бон) · Panzani Pâtes à potage et salade (Панзани Пат а потаж э салад) · Panzani Longues classiques (Панзани Лонг классик)