Pasta Zara Fidelini (Паста Дзара Фиделини)
Pasta Zara Fidelini: очень тонкая длинная сухая паста от Pasta Zara (линейка Pasta Zara Linea Speciale); состав: семола из твёрдой пшеницы и вода.
Pasta Zara Fidelini (Паста Дзара Фиделини) — очень тонкая длинная сухая паста итальянского бренда Pasta Zara. Входит в линейку Pasta Zara Linea Speciale.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 2–3 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12,5 г на 100 г.
Тонкие нити варятся за несколько минут и подходят к лёгким соусам, бульонам и простым заправкам из сливочного или оливкового масла. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои, горчицы и люпина. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 2–3 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Pasta Zara Linea Speciale |
Как связано с темой «Паста»
Pasta Zara Fidelini (Паста Дзара Фиделини) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Pasta Zara Fidelini?
2–3 мин, по данным официального сайта Pasta Zara.
Какой состав у Pasta Zara Fidelini?
Семола из твёрдой пшеницы и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Pasta Zara Tagliatelle di Semola (Паста Дзара Тальятелле ди Семола) · Pasta Zara Lasagne di Semola (Паста Дзара Лазанье ди Семола) · Pasta Zara Cannelloni (Паста Дзара Каннеллони) · Barilla Capellini n.1 (Барилла Капеллини № 1) · De Cecco Capelli D'Angelo n.209 (Де Чекко Капелли д'Анджело № 209) · De Cecco Capellini n.9 (Де Чекко Капеллини № 9)