Rummo Elicoidali Integrali n.49 (Руммо Эликоидали Интеграли № 49)
Rummo Elicoidali Integrali n.49: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Rummo (линейка Rummo Le Integrali, № 49); состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода.
Rummo Elicoidali Integrali n.49 (Руммо Эликоидали Интеграли № 49) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок итальянского бренда Rummo. Входит в линейку Rummo Le Integrali. В нумерации Rummo эта форма имеет № 49: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Размеры по данным бренда: длина 41 мм, диаметр 11,3 мм.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Rummo Le Integrali |
Как связано с темой «Паста»
Rummo Elicoidali Integrali n.49 (Руммо Эликоидали Интеграли № 49) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Rummo Le Integrali (Руммо Ле Интеграли)
Частые вопросы
Сколько варить Rummo Elicoidali Integrali n.49?
11 мин, по данным официального сайта Rummo.
Что означает n.49 в названии Rummo Elicoidali Integrali n.49?
Это номер формы в каталоге Rummo: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Rummo Pasta Mista Integrali n.74 (Руммо Паста Миста Интеграли № 74) · Rummo Farfalle Integrali n.85 (Руммо Фарфалле Интеграли № 85) · Rummo Fusilli Integrali n.48 (Руммо Фузилли Интеграли № 48) · Rummo Linguine Integrali n.13 (Руммо Лингуине Интеграли № 13) · Rummo Mezzi Rigatoni Integrali n.51 (Руммо Мецци Ригатони Интеграли № 51) · Rummo Penne Rigate Integrali n.66 (Руммо Пенне Ригате Интеграли № 66)