Setaro Chifferi Rigati (Сетаро Киффери Ригати)
Setaro Chifferi Rigati: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Setaro (линейка Setaro Pasta di Semola).
Setaro Chifferi Rigati (Сетаро Киффери Ригати) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Setaro. Входит в линейку Setaro Pasta di Semola.
Фасовка: 1 кг. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и лучше держит соус. Пасту сушат медленно.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Setaro не указывает время варки на упаковке и объясняет это медленной естественной сушкой, поэтому готовность пасты лучше проверять на вкус. Setaro — семейная макаронная фабрика в городе Торре-Аннунциата в регионе Кампания, основанная в 1939 году.
Факты
| Назначение | Качо э пепе |
|---|---|
| Линейка дома | Setaro Pasta di Semola |
Как связано с темой «Паста»
Setaro Chifferi Rigati (Сетаро Киффери Ригати) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
С чем подают Setaro Chifferi Rigati?
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты.
К какой линейке относится Setaro Chifferi Rigati?
Входит в линейку Setaro Pasta di Semola.
Похожие
Setaro Gomiti (Сетаро Гомити) · Setaro Fresine (Сетаро Фрезине) · Setaro Amorini (Сетаро Аморини) · Setaro Candele Tagliate (Сетаро Канделе Тальяте) · Setaro Canneroni (Сетаро Каннерони) · Setaro Cannolicchi Rigati (Сетаро Канноликки Ригати)