Setaro Chifferi Rigati
Setaro Chifferi Rigati : une pâte sèche courte en tube recourbé de Setaro (gamme Setaro Pasta di Semola).
Setaro Chifferi Rigati est une pâte sèche courte en tube recourbé de la marque italienne Setaro. Le produit fait partie de la gamme Setaro Pasta di Semola.
Conditionnements : 1 kg. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent.
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins. Plats classiques avec cette forme : cacio e pepe. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Setaro n'indique pas de temps de cuisson sur ses paquets, en raison d'un séchage lent et naturel : mieux vaut goûter les pâtes pour vérifier la cuisson.
Faits
| Usage | Cacio e pepe |
|---|---|
| Gamme de la maison | Setaro Pasta di Semola |
Lien avec le thème « Pâtes »
Setaro Chifferi Rigati → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Setaro Pasta di Semola, Macaroni
Questions fréquentes
Avec quoi servir Setaro Chifferi Rigati ?
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins.
À quelle gamme appartient Setaro Chifferi Rigati ?
Le produit fait partie de la gamme Setaro Pasta di Semola.
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