Voiello Il Tortiglione N°125 (Воелло Иль Тортильоне № 125)
Voiello Il Tortiglione N°125 (Воелло Иль Тортильоне № 125) — формат сухой пасты из твёрдой пшеницы из линейки Voiello Pasta Corta: широкие трубки со спиральными бороздками, из итальянской твёрдой пшеницы.
Voiello Il Tortiglione N°125 (Воелло Иль Тортильоне № 125) входит в линейку Voiello Pasta Corta. Форма: широкие трубки со спиральными бороздками. Voiello обозначает эту форму как № 125; размеры по данным сайта бренда: длина 46 mm, диаметр 11,45 mm, толщина стенки 1,1 mm. Voiello — неаполитанский бренд пасты из Торре-Аннунциаты, основанный в 1879 году; с 1973 года принадлежит Barilla. На сайте бренда этот формат относится к короткой пасте (pasta corta).
Отдельного списка ингредиентов на странице продукта нет; Voiello указывает, что использует только твёрдую пшеницу, на 100 % выращенную в Италии, и только бронзовые фильеры. По таблице пищевой ценности, в 100 г продукта — 14,0 г белка и 3,0 г клетчатки.
Время варки по данным бренда — 13 мин. Классические сочетания для этой формы: карбонара, паста алла грича, соус болоньезе, мясное рагу, запеканки.
Аллергены: содержит глютен (пшеница).
Факты
| Сырьё | Твёрдая пшеница (100 % итальянского зерна) |
|---|---|
| Продолжительность | 13 мин |
| Назначение | Карбонара, паста алла грича, соус болоньезе, мясное рагу, запеканки |
| Линейка дома | Voiello Pasta Corta |
Как связано с темой «Паста»
Voiello Il Tortiglione N°125 (Воелло Иль Тортильоне № 125) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Voiello Il Tortiglione N°125?
13 мин — по данным официального сайта Voiello.
Что означает № 125 на пасте Voiello?
Это номер формы в системе Voiello: длинные форматы имеют номера от 103 до 114, короткие — от 122 и выше.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Voiello La Mezza Manica Rigata N°122 (Воелло Ла Мецца Маника Ригата № 122) · Voiello Lo Zito Arrotolato N°194 (Воелло Ло Зито Арротолато № 194) · Voiello La Mafalda N°140 (Воелло Ла Мафальда № 140) · Voiello La Tofarella N°138 (Воелло Ла Тофарелла № 138) · Voiello La Pipa Rigata N°135 (Воелло Ла Пипа Ригата № 135) · Voiello La Pasta Mista N°126 (Воелло Ла Паста Миста № 126)