Voiello Il Tortiglione N°125
Voiello Il Tortiglione N°125 ist eine Form getrockneter Hartweizenpasta aus der Linie Voiello Pasta Corta: breite Röhren mit spiralförmigen Rillen, aus italienischem Hartweizen.
Voiello Il Tortiglione N°125 gehört zur Linie Voiello Pasta Corta. Form: breite Röhren mit spiralförmigen Rillen. Voiello führt die Form als N°125; Maße laut Website: Länge 46 mm, Durchmesser 11,45 mm, Wandstärke 1,1 mm. Voiello ist eine neapolitanische Pastamarke aus Torre Annunziata, gegründet 1879 und seit 1973 im Besitz von Barilla. Auf der Website der Marke gehört die Form zu den kurzen Formaten (pasta corta).
Eine eigene Zutatenliste gibt die Produktseite nicht an; Voiello verwendet nach eigenen Angaben nur Hartweizen zu 100 % aus Italien und ausschließlich Bronzematrizen. Laut Nährwerttabelle enthalten 100 g des Produkts 14,0 g Eiweiß und 3,0 g Ballaststoffe.
Kochzeit laut Hersteller: 13 Minuten. Klassische Begleiter dieser Form: Carbonara, Pasta alla gricia, Bolognese, Fleischragout, Aufläufe.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizen (zu 100 % aus Italien) |
|---|---|
| Dauer | 13 Min. |
| Verwendung | Carbonara, Pasta alla gricia, Bolognese, Fleischragout, Aufläufe |
| Linie des Hauses | Voiello Pasta Corta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Voiello Pasta Corta, Tortiglioni
Häufige Fragen
Wie lange muss Voiello Il Tortiglione N°125 kochen?
13 Minuten, laut offizieller Website von Voiello.
Was bedeutet N°125 bei Voiello?
Es ist Voiellos Nummer für diese Form: Lange Formen tragen die Nummern 103 bis 114, kurze ab 122.
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