Birkel's No.1 Spaghetti (Біркельс Намбер Ван Спагеті)
Birkel's No.1 Spaghetti: довга суха паста круглого перерізу від Birkel (лінійка Birkel's No.1); склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця (10 %) курей підлогового утримання.
Birkel's No.1 Spaghetti (Біркельс Намбер Ван Спагеті) — довга суха паста круглого перерізу німецького бренду Birkel. Входить до лінійки Birkel's No.1.
Склад: семола з твердої пшениці та свіжі яйця (10 %) курей підлогового утримання. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Білки: 13 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Може містити сліди сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та свіжі яйця (10 %) курей підлогового утримання |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Birkel's No.1 |
Як пов’язано з темою «Паста»
Birkel's No.1 Spaghetti (Біркельс Намбер Ван Спагеті) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Birkel's No.1 Spaghetti?
10 хв, за даними офіційного сайту Birkel.
Який склад Birkel's No.1 Spaghetti?
Семола з твердої пшениці та свіжі яйця (10 %) курей підлогового утримання.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Birkel's No.1 Gabelspaghetti (Біркельс Намбер Ван Габельшпагеті) · Birkel's No.1 Band Nudeln (Біркельс Намбер Ван Банд Нудельн) · Birkel's No.1 Breite Band (Біркельс Намбер Ван Брайте Банд) · Birkel's No.1 Faden (Біркельс Намбер Ван Фаден) · Birkel's No.1 Gedrehte Band (Біркельс Намбер Ван Гедрете Банд) · Birkel's No.1 Saucelli (Біркельс Намбер Ван Соселлі)