La Molisana Capelli d'Angelo n.100 (Ла Молісана Капеллі д'Анджело № 100)
La Molisana Capelli d'Angelo n.100: дуже тонка довга суха паста від La Molisana (лінійка La Molisana Le Speciali, № 100); склад: семола з твердої пшениці.
La Molisana Capelli d'Angelo n.100 (Ла Молісана Капеллі д'Анджело № 100) — дуже тонка довга суха паста італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Speciali. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 100: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 3 хв. Фасування: 500 г.
Тонкі нитки варяться за кілька хвилин і пасують до легких соусів, бульйонів і простих заправок з вершковим маслом чи олією. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино. Алергени: глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 3 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино |
| Лінійка дому | La Molisana Le Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Capelli d'Angelo n.100 (Ла Молісана Капеллі д'Анджело № 100) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Capelli d'Angelo n.100?
3 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.100 у назві La Molisana Capelli d'Angelo n.100?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Candele n.107 (Ла Молісана Канделе № 107) · La Molisana Fusilli lunghi bucati n.308 (Ла Молісана Фузіллі лунгі букаті № 308) · La Molisana Fettucce ricce n.2 (Ла Молісана Феттучче річче № 2) · La Molisana Mezze fettucce ricce n.3 (Ла Молісана Мецце феттучче річче № 3) · La Molisana Ziti campani n.8 (Ла Молісана Ціті кампані № 8) · La Molisana Mezzi ziti n.9 (Ла Молісана Мецці ціті № 9)