Rummo Anelli Siciliani n.23 (Руммо Анеллі Січіліяні № 23)
Rummo Anelli Siciliani n.23: велика суха паста для фарширування й запікання від Rummo (лінійка Rummo Le Classiche, № 23); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Anelli Siciliani n.23 (Руммо Анеллі Січіліяні № 23) — велика суха паста для фарширування й запікання італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Le Classiche. У нумерації Rummo ця форма має № 23: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 3 + 25 хв. Розміри за даними бренду: товщина 2,7 мм.
Її зазвичай начиняють рикотою, м'ясом чи овочами, заливають соусом і запікають. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 3 + 25 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Rummo Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Anelli Siciliani n.23 (Руммо Анеллі Січіліяні № 23) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Anelli Siciliani n.23?
3 + 25 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.23 у назві Rummo Anelli Siciliani n.23?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Elicoidali n.49 (Руммо Елікоїдалі № 49) · Rummo Gnocchetti Sardi n.63 (Руммо Ньоккетті Сарді № 63) · Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98) · Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39) · Rummo Mafaldotte n.159 (Руммо Мафалдотте № 159) · Rummo Pasta Mista n.74 (Руммо Паста Міста № 74)