Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98)
Rummo Gramigna n.98: коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми від Rummo (лінійка Rummo Le Classiche, № 98); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98) — коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Le Classiche. У нумерації Rummo ця форма має № 98: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Розміри за даними бренду: товщина 1,05 мм.
Такі регіональні форми подають з овочами, як-от бадилля ріпи чи броколі, з томатним соусом, ковбасками чи рикотою. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, ковбаски, рикота |
| Лінійка дому | Rummo Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Gramigna n.98?
8 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.98 у назві Rummo Gramigna n.98?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Elicoidali n.49 (Руммо Елікоїдалі № 49) · Rummo Gnocchetti Sardi n.63 (Руммо Ньоккетті Сарді № 63) · Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39) · Rummo Mafaldotte n.159 (Руммо Мафалдотте № 159) · Rummo Pasta Mista n.74 (Руммо Паста Міста № 74) · Rummo Riccioli n.54 (Руммо Річчолі № 54)