Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39)
Rummo Lumachine n.39: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Rummo (лінійка Rummo Le Classiche, № 39); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Le Classiche. У нумерації Rummo ця форма має № 39: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Розміри за даними бренду: довжина 12,5 мм, товщина 1,25 мм.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Rummo Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Lumachine n.39?
7 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.39 у назві Rummo Lumachine n.39?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Elicoidali n.49 (Руммо Елікоїдалі № 49) · Rummo Gnocchetti Sardi n.63 (Руммо Ньоккетті Сарді № 63) · Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98) · Rummo Mafaldotte n.159 (Руммо Мафалдотте № 159) · Rummo Pasta Mista n.74 (Руммо Паста Міста № 74) · Rummo Riccioli n.54 (Руммо Річчолі № 54)