Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Піпе Рігате Біо Сенаторе Каппеллі)
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli: коротка суха паста у формі черепашок від Rustichella d'Abruzzo (лінійка Rustichella d'Abruzzo Triticum); склад: органічна семола з твердої пшениці сорту Сенаторе Капеллі, вода.
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Піпе Рігате Біо Сенаторе Каппеллі) — коротка суха паста у формі черепашок італійського бренду Rustichella d'Abruzzo. Входить до лінійки Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Склад: органічна семола з твердої пшениці сорту Сенаторе Капеллі, вода. Продукт має органічну сертифікацію. Фасування: 500 г. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорсткувата й краще тримає соус. Сушіння повільне, за низької температури.
Заглибини набирають соус, горошок чи шматочки м'яса, тому форма пасує до рагу й кремових соусів. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Rustichella d'Abruzzo — виробник пасти з Абруццо, заснований 1924 року в місті Пенне; пасту виготовляють на фабриках у П'янеллі та Москуфо (провінція Пескара).
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці сорту Сенаторе Капеллі, вода |
|---|---|
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Піпе Рігате Біо Сенаторе Каппеллі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli?
Органічна семола з твердої пшениці сорту Сенаторе Капеллі, вода.
З чим подають Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate Bio Senatore Cappelli?
Заглибини набирають соус, горошок чи шматочки м'яса, тому форма пасує до рагу й кремових соусів.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rustichella d'Abruzzo Spaghettone Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Спагеттоне Біо Сенаторе Каппеллі) · Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Рігатончіні Біо Сенаторе Каппеллі) · Rustichella d'Abruzzo Mezzemaniche Bio Senatore Cappelli (Рустікелла д'Абруццо Меццеманіке Біо Сенаторе Каппеллі) · Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia (Рустікелла д'Абруццо Пенніне Рігате Тімілія) · Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio (Рустікелла д'Абруццо Рігатончіні ді Сараголла Біо) · Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Saragolla Bio (Рустікелла д'Абруццо Спагеті ді Сараголла Біо)