📍 Уельс

Уельс — частина Великої Британії, де виноградарство невелике, але росте. Виноградники розташовані здебільшого на півдні, в таких місцях, як Монмутшир і Вейл-оф-Гламорган. Клімат прохолодний, тому підходять не всі сорти.

Вирощують ранні та стійкі до холоду сорти: соляріс, сейваль блан, фенікс, а також піно нуар. З них роблять легкі білі, рожеві та ігристі вина. Урожай невеликий і сильно залежить від погоди. Багато господарств маленькі, родинні, і часто поєднують вино з туризмом.

Валійське вино входить до британського вина й захищене на рівні Великої Британії: є назви «Welsh wine» і «Welsh regional wine». Вони належать до системи британських географічних зазначень, і вино з такою назвою має бути зроблене з винограду, вирощеного в Уельсі. Це молода галузь, і інтерес до неї продовжує зростати разом із потеплінням клімату.