📍 Англія
Основна частина британських виноградників, переважно на півдні.
Англія — основна частина британських виноградників, розташована переважно на півдні країни. Ще нещодавно англійське вино здавалося рідкістю, а сьогодні виноградарство тут помітно зросло. Теплішання клімату допомагає винограду визрівати, а м’які вапнякові пагорби півдня нагадують сусідні райони Франції.
Головні райони: Південно-Східна Англія, Південно-Західна Англія, Східна Англія, Долина Темзи та Чилтерн, Західний Мідленд і Північна Англія, де є Йоркшир. Вирощують такі сорти, як бахус, соляріс і рондо, а також класичні шардоне та піно нуар. Найкраще відомі англійські ігристі вина, а ще роблять свіжі білі й рожеві.
На етикетках трапляються назви «Англійське вино» й «Англійське регіональне вино», які захищаються за правилами Великої Британії. Англія входить до британського вина. Вина тут відрізняються високою кислотністю та прохолодним характером. Для знайомства з англійським вином добре підійдуть поїздки в графства півдня країни, де виноробні приймають гостей.
Що входить
Зв’язки
Часті запитання
Чи роблять вино в Англії?
Так. Виноградники розташовані переважно на півдні країни, а найвідоміші англійські ігристі вина.
Які сорти ростуть в Англії?
Шардоне, піно нуар, а також бахус, соляріс, рондо та інші.
Які назви захищено в Англії?
«Англійське вино» та «Англійське регіональне вино».
Схожі
📍 Уельс · 📍 Кент · 📍 Гемпшир · 📍 Корнуолл · 📍 Долина Крауч (Ессекс) · 📍 Південно-Західна Англія
Джерела
- GOV.UK: Protected geographical food and drink names (UK GI schemes)
- Wikipedia (en): English wine
- Wikipedia (en): Welsh wine
- WineGB
- Wikipedia (en): England