Verrigni La Calamarata d'Oro (Верріньї Ла Каламарата д'Оро)
Verrigni La Calamarata d'Oro: велика коротка суха паста у формі широких трубок від Verrigni (лінійка Verrigni Trafilata in Oro).
Verrigni La Calamarata d'Oro (Верріньї Ла Каламарата д'Оро) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду Verrigni. Входить до лінійки Verrigni Trafilata in Oro.
Фасування: 500 г. Білки: 13,5 г на 100 г. Сушіння повільне, за низької температури.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Час варіння вказано на упаковці. Verrigni — марка підприємства Antico Pastificio Rosetano, заснованого 1898 року в Розето-дельї-Абруцці (Абруццо).
Факти
| Сировина | Семола зі 100 % італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | Verrigni Trafilata in Oro |
Як пов’язано з темою «Паста»
Verrigni La Calamarata d'Oro (Верріньї Ла Каламарата д'Оро) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Verrigni La Calamarata d'Oro?
Семола зі 100 % італійської твердої пшениці. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці.
З чим подають Verrigni La Calamarata d'Oro?
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Verrigni Soqquadro (Верріньї Соккуадро) · Verrigni Il Peperone d'Oro (Верріньї Іл Пепероне д'Оро) · Verrigni Pi-Quadro d'Oro (Верріньї Пі-Квадро д'Оро) · Verrigni Spaghettoro (Верріньї Спагетторо) · Verrigni Superspaghettoro (Верріньї Суперспагетторо) · Verrigni Il Pacchero d'Oro (Верріньї Іл Паккеро д'Оро)