Verrigni La Calamarata d'Oro
Verrigni La Calamarata d'Oro: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta von Verrigni (Linie Verrigni Trafilata in Oro).
Verrigni La Calamarata d'Oro ist ein Produkt der italienischen Marke Verrigni: eine große, kurze röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Verrigni Trafilata in Oro.
Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,5 g pro 100 g. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pasta alla Norma und Amatriciana. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Verrigni ist die Marke des 1898 in Roseto degli Abruzzi (Abruzzen) gegründeten Antico Pastificio Rosetano.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Verwendung | Pasta alla Norma, Amatriciana |
| Linie des Hauses | Verrigni Trafilata in Oro |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Verrigni La Calamarata d'Oro → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Verrigni Trafilata in Oro, Calamarata
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Verrigni La Calamarata d'Oro?
Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Verrigni La Calamarata d'Oro?
Weite Röhren passen zu Meeresfrüchten, neapolitanischem Ragù und kräftigen Tomatensaucen und lassen sich auch füllen und überbacken.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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