ALB-GOLD Knöpfle
ALB-GOLD Knöpfle: Eierteigwaren in Spätzle-Form von ALB-GOLD (Linie ALB-GOLD Eiernudeln); Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (10 %).
ALB-GOLD Knöpfle ist ein Produkt der deutschen Marke ALB-GOLD: Eierteigwaren in Spätzle-Form. Das Produkt gehört zur Linie ALB-GOLD Eiernudeln.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (10 %). Kochzeit laut offizieller Website: 14–16 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g.
Spätzle werden als Beilage zu Fleisch mit Soße serviert, mit Käse und Röstzwiebeln überbacken oder in Butter geschwenkt. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. ALB-GOLD ist ein Familienunternehmen aus Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb, gegründet 1968.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier (10 %) |
|---|---|
| Dauer | 14–16 Min. |
| Verwendung | Beilage zu Fleisch mit Soße, mit Käse überbacken |
| Linie des Hauses | ALB-GOLD Eiernudeln |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
ALB-GOLD Knöpfle → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- ALB-GOLD Eiernudeln, Spätzle
Häufige Fragen
Wie lange kocht man ALB-GOLD Knöpfle?
14–16 Minuten laut offizieller Website von ALB-GOLD.
Welche Zutaten enthält ALB-GOLD Knöpfle?
Hartweizengrieß, Eier (10 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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