Antiche Tradizioni di Gragnano Orecchiette

Antiche Tradizioni di Gragnano Orecchiette ist eine kurze getrocknete Pasta in einer traditionellen regionalen Form Italiens der italienischen Marke Antiche Tradizioni di Gragnano. Das Produkt gehört zur Linie Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Regionale.

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Packungsgrößen: 500 g.

Solche regionalen Formen werden mit Gemüse wie Stängelkohl oder Brokkoli, mit Tomatensauce, Salsiccia oder Ricotta serviert. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Antiche Tradizioni di Gragnano ist ein Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel, einer Stadt, die für bronzegezogene, langsam getrocknete Pasta bekannt ist.