De Cecco Ditali Rigati n.59
Kleine Suppenpasta von De Cecco, Nr. 59 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß.
De Cecco Ditali Rigati n.59 ist eine kleine Suppenpasta (Pastina) aus der Linie De Cecco Pasta di semola. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 59; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Ditalini. Die Oberfläche ist gerillt (rigati). De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 12 Minuten, al dente 10 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Kleine Formen wie diese kocht man in klarer Brühe, Minestrone und Bohnen- oder Kichererbsensuppen. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien De Cecco Pasta Bio und De Cecco High Protein.
Allergene: enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 12 min (al dente 10 min) |
| Verwendung | Brühe, Minestrone, Hülsenfruchtsuppen |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta di semola |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Ditali Rigati n.59 → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco Pasta di semola, Ditalini
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Ditali Rigati n.59?
12 Minuten (al dente 10 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 59 auf der Packung von De Cecco Ditali Rigati?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Ähnliches
De Cecco Ditali Lisci n.58 · De Cecco Ditali Piccoli Lisci n.68 · De Cecco Ditali Piccoli Rigati n.69 · De Cecco Mezzi Ditali Lisci n.158 · De Cecco Mezzi Ditali Rigati n.159 · De Cecco Mezzi Tubetti Lisci n.63