🏷️ Grand Cru Classé

Grand Cru Classé ist ein Titel eines Châteaus, das in eine der Klassifikationen von Bordeaux aufgenommen wurde. Das Wort classé bedeutet klassifiziert. Der Titel bezeichnet nicht einen Wein selbst, sondern den Status des Weinguts.

Bordeaux hat mehrere Klassifikationen. Die bekannteste ist die von 1855 für das Médoc und Sauternes. Saint-Émilion hat eine eigene Klassifikation, und Graves eine weitere. Jede arbeitet nach eigenen Regeln, und der Titel Grand Cru Classé bedeutet an verschiedenen Orten Verschiedenes. Deshalb ist wichtig, welche Klassifikation gemeint ist.

In der Klassifikation von Saint-Émilion können Châteaus auf die Liste aufgenommen und wieder von ihr gestrichen werden, da die Einstufungen alle paar Jahre überprüft werden. Die Klassifikation von 1855 wurde nur einmal geändert.

Auf einem Etikett hilft ein solcher Titel, die Stufe des Châteaus einzuordnen. Der Geschmack eines Weins hängt aber vom Jahrgang, von den Trauben und von der Arbeit des Weinguts ab, daher garantiert der Titel nicht jedes Jahr eine gute Flasche.